Су-шеф холодного цеха в премиальный ресторан (м. Давыдково / м. Аминьевская)

Обязанности:

• Контроль работы холодного цеха и отдача блюд по технологическим картам;
• Работа с документами, составление графика смен;
• Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Высокий уровень ответственности и работоспособности;
• Чистоплотность;
• Умение работать с продуктами, знание сроков хранения.

Условия:

• Работа в известном холдинге;
• Профессиональный рост;
• Ставка 4666 руб./смена;
• График работы: 5/2 или 6/1 с 11.00 до 23.00 или с 12.00 до 00.00;
• Стабильный доход/своевременные выплаты заработной платы;
• Бесплатное питание.

Ресторан Seasons, Аминьевское шоссе д.6 ТЦ Kvartal, 1 этаж