Waterloo — это бельгийский гастрономический паб на Рубинштейна, куда приходят за вкусным пенным: его здесь более 80 сортов, в том числе эксклюзивных.

В меню Waterloo примечательны блюда, приготовленные в собственной коптильне. Это местная достопримечательность: через процесс горячего копчения на ольховой щепе проходят треска, форель и дорада, свиные ребрышки, фермерский цыпленок с артишоками и другие гастрономические изыски.