Summer Time Cafe

Москва

Открыта вакансия Шеф-повара!

Рассматриваются кандидаты, готовые в ближайшие дни подъехать на собеседование и, при положительном рассмотрении выходить на работу!
Должностные обязанности:
• Составление и обновление меню: а-ля карт, банкетное, фуршетное и т.д.;
• Контроль закупок и поставок продуктов;
• Контроль и руководство собственным производством;
• Обучение поваров, проведение мастер-классов;
• Самостоятельное приготовление блюд;
• Контроль выдачи готовых блюд;

Требования:
• Профильное образование;
• Опыт работы от 2 лет в руководящей должности (шеф-повар, зам. шеф-повара)
• Знание европейской кухни
• Опыт управление коллективом 

Условия:
• Место работы Сад Эрмитаж.
Полный рабочий день (5\2)
Уровень дохода индивидуально обсуждается с каждым кандидатом на интервью с руководителем.

Адрес:

  • Москва, Каретный ряд д.3
Дата открытия: Май 2013
Формат заведения: ресторан