"Мария Карлотта"
Санкт-Петербург
Ресторан "Мария Карлотта", расположенный при отеле "Trezzini palace" названный именем любимой жены Доменико Трезини, находится рядом с Академией художеств.
Здание было построено в XVIII веке по проекту одного из главных архитекторов Санкт-Петербурга – Доменико Трезини.
Залы оформлены в духе 18 века: кирпичные своды, сохранившиеся со времен Доминико Трезини, состаренная мебель, на стенах — акварели и зеркала. Кухня авторская, например: стейк из лосося на гриле с корнем лотоса, телячьи щечки с фарфалле из чернил каракатицы, обжаренные морские гребешки с фиолетовой морковью. Свежую выпечку и хлеб привозят из «Магазина купцов Елисеевых». Для постояльцев отеля и всех желающих в ресторане ежедневно подают завтраки.
Адрес:
- Санкт-Петербург, Университетская набережная, 21