Oxus

Москва

OXUS — РЕСТОРАН АВТОРСКОЙ ВОСТОЧНОЙ КУХНИ. КОЛОРИТ И ТРАДИЦИИ СРЕДНЕЙ АЗИИ В НОВОМ ПРОЧТЕНИИ!

Название OXUS отражает выбранную концепцию и отсылает к истории и географии. Известно, что полководец Александр Македонский называл так Среднюю Азию. Кроме того, ранее это название носила река Амударья, протекающая через весь регион. Блюда именно этой части Света и представлены в московском OXUS.

Акцент в меню сделан на блюдах узбекской кухни и традиционных восточных рецептах. Большинство продуктов для OXUS поставляется из стран Средней Азии, чтобы соблюсти аутентичность вкусов и технологию приготовления. Команда проекта бережно относится к корням, поэтому в меню только оригинальные рецептуры без какой-либо адаптации. На первом этаже расположены шкафы для сухого вызревания мраморного мяса и открытая ледяная витрина, где гости могут выбрать для себя понравившийся кусок мяса, рыбу или морепродукты.

У нас работает команда профессионалов и мы ждем таких же сотрудников, для кого работа не просто деньги а еще и атмосфера, уют и традиции.

Если тфы хочешь каждый день вставать с улыбкой и идти на работу, тогда ресторан Oxus - это работа твоей мечты!

Адрес:

  • Москва, метро Марьина Роща
Дата открытия: Декабрь 2016
Формат заведения: ресторан