Уровень зарплаты
от 90 000 руб/мес |
Требуемый опыт
3-5 лет |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Заведующий производством |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 3-5 лет |
Обязанности:
- планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам
- эффективное использование производственных мощностей
- контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации
- контроль качества выпускаемой продукции
- контроль выполнения санитарных норм и правил
- взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами
- организация ежедневной работы персонала
Требования:
- среднее профессиональное образование
- знание технологии производства продуктов питания
- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства
- опыт руководящей работы на кулинарном производстве, фабрике-кухне от 2-х лет
- уверенное владение ПК
Условия:
- график работы 5/2
- оформление по ТК РФ
- заработная плата индивидуально, зависит от уровня кандидата
- место работы: м. Шипиловская
Расскажите о вакансии в социальных сетях