Уровень зарплаты
60 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Другие специалисты |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Бухгалтер |
В сеть Итальянских Ресторанов Bocconcino требуется «Технолог-калькулятор»
Обязанности:
Проверка материального учета, формирование отчетности, ведение учета (списание, заборный лист и т д) Курирование объектов питания, выезды в рестораны
Контроль качества
Контроль количества и сроков реализации пищевой продукции
Проверка сопроводительной документации
Выявление излишек и недостач
Контроль наличия пищевой продукции на складе
Ведение документации входного контроля
Проработка блюд, составление технологических и калькуляционных карт
Проработка сырья на потери, составление карт на полуфабрикаты
Учет калькуляция блюд и напитков нескольких точек продаж, включая, "а ля карт", банкетные мероприятия и шведский стол
Организация полного документооборота производственного учета
Проведение инвентаризаций товарно-материальных ценностей
Требования:
Уверенный пользователь ПК: Store House V4, Word, excel, internet explorer
Знание нормативной и законодательной базы в области производства
Знание ГОСТов
Опыт ведение документации
Опыт приема товара от поставщиков
Знание стандартов правильной выкладки продуктов
Грамотная письменная и устная речь
Опыт контроля количества и качества продуктов
Условия:
Офис м. Менделеевская (2 мин пешком).
Работа разъездного характера по г. Москва: 6 ресторанов
Заработная плата от 60 000руб (на руки)
График работы: 5/2, 10.00-19.00ч
Оформление по ТК РФ
Вкусное бесплатное питание
Оплата проезда
Возможность карьерного и финансового роста
Дружный коллектив
Расскажите о вакансии в социальных сетях