Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
23 июня 2018 № 106032

Шеф-повар в ресторан

Уровень зарплаты

от 120 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Приглашаем на проект Шеф-повара с опытом работы от 7 лет,желательно  в ведущих мясных ресторанах!

Должностные обязанности:

• Создание команды квалифицированных поваров;

• Разработка технологических карт и новых блюд с учетом сезонности;

• Контроль работы кухни;

• Контроль технологии приготовления блюд;

• Контроль соблюдения санитарных норм;

• Работа с поставщиками, контроль качества продуктов.

 

Требования:

• Знание русской и европейской кухни;

• Наличие своих технологических наработок;

• Опыт работы на позиции шеф-повара от 8 лет;

- Опыт работы в ведущих мясных ресторанах ОБЯЗАТЕЛЕН!

• Знание русской и европейской кухни;

• Соблюдения технологических процессов, норм СЭС и правил гигиены;

• Гражданство РФ;

• Наличие профильного образования, своих технологических наработок;

• Креативность, желание развиваться, ответственность, организаторские способности, увлечение своим делом;

• Наличие медицинской книжки.

 

Условия:

- График работы 6/1 или 5/2, по договоренности;

- Достойная оплата труда от 120 000 рублей, обсуждается с успешным кандидатом;

- Перспективы профессионального и карьерного роста;

- Питание, униформа;

- Полный рабочий день на территории работодателя.

Адрес:

  • Москва, Покровский бульвар, 6/20с1

Расскажите о вакансии в социальных сетях