Уровень зарплаты
45 000 - 70 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники зала |
Специализация | Сомелье |
Требования:
- Опыт работы сомелье в ресторанах обязателен!
- Знание вин и крепкого алкоголя, правил их употребления и сочетания с различными блюдами, умение подбирать их под конкретную ситуацию и вкус гостя.
Обязанности:
- Работа в зале с гостями ресторана
- Общение, рекомендации, подача вина
- Консультации гостей по поводу подбора вин, гастрономических сочетаний еды и вина, порядке подачи, при наличии нескольких разных вин в одном гастрономическом сете.
- Подбор ассортимента вин и составление винной карты ресторана
- Работа с поставщиками, заключение договоров, анализ рынка
- Инвентаризация, работа с калькулятором
-Работа с ЕГАИС
Мы предлагаем:
Итальянский ресторан премиум уровня в центре Москвы
Работа в стабильной, развивающейся Компании
Оформление по ТК РФ;
График 5/2 рабочие дни - вторник-суббота, выходные -воскресенье-понедельник
смена с 13.00-23.00
З/п от 45000+% за выполнение плана (без задержек)
Полный рабочий день
Бесплатное питание
Шаговая доступность от метро
Полный рабочий день
На территории работодателя
Расскажите о вакансии в социальных сетях