Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Су-шеф |
В Москве уже несколько лет круглогодично работают шесть «Меркато» — в Парке Горького, Парке Сокольники, Саду им. Н.Э.Баумана, Парке Садовники, Парке Кузьминки и Парке Царицыно. За время своего существования проект «Меркато» занял немаловажное место в жизни городской среды и меняющемся облике наших парков и набережных, что было неоднократно отмечено в прессе и в интернете.
Шеф-повар Карлос Романи известен своей работой в нескольких ресторанах Москвы, а также в ресторанах «Арарат Парк Хаятт» (Армения), «Белладжио» (Лос-Анджелес), готовит традиционные итальянские блюда по классическим рецептам из натуральных и свежих продуктов.
Приглашаем стать частью нашей команды Су - Шефа со знанием итальянской кухни!
Обязанности:
Организация и контроль работы сотрудников кухни
Работа с документацией, тех. картами
Приготовление блюд согласно тех.картам
Поддержание порядка в рабочей зоне
Требования:
Опыт работы от 1 года в должности су-шеф
Отличное знание итальянской кухни
Опыт приготовления пиццы
Активность, обучаемость
Хорошо развитые управленческие навыки
Условия:
Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц)
График работы 2/2
Бесплатное питание
Дружный коллектив
Работа на территории Парка Горького и Сада Имени Баумана
Расскажите о вакансии в социальных сетях