Шеф повар

Уровень зарплаты

60 000 - 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории	Работники кухни
Специализация	Заведующий производством

Обязаности: Организация работы кухни, составление меню и сезонных специальных предложений, управление персоналом кухни,обучение персонала, составление технологических карт, контроль качества блюд, оптимизация запасов остатков продуктов, работа с поставщиками, соблюдение норм и правил хранения продуктов

О нас:

Коптильня Gastropub - атмосферное место в стиле Loft в Приморском районе.

Варим своё пиво, коптим.

Время работы:
- Понедельник - четверг
14-00-00-00
- Пятница, суббота, воскресенье
12-00-02-00

Открытая кухня, европейское и детское меню.
✔фирменные копчения
✔блюда приготовленные по особым технологиям: су-вид, #josper, теппан;
✔ правильные стейки

Адрес:

Санкт-Петербург, Туристская 28 корпус 3

Расскажите о вакансии в социальных сетях