Менеджер ресторана

Обязанности:

Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников, кассиров;
Контроль над выполнением обязанностей персонала‚ контроль над кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.

Требования:

Гражданство РФ, РБ
Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего;
Опыт руководства коллективом от 30-ти человек;
Знание стандартов сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Умение работать в команде‚ лояльность сетевой корпоративной культуре;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Навык взаимодействия с гос. структурами.

Условия:

Интересная перспективная работа в стабильной компании;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Бесплатное корпоративное обучение;
Оформление по ТК РФ;
График работы 2/2 до 24.00 ночи (до последнего гостя);
Очень вкусное двухразовое питание в ресторане;
Бонусы и льготы по результатам работы;
Интересная система Грейдов должности;
Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист и т.д.).