Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
12 сентября 2018 № 118568

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф


Должностные обязанности:
Организовывать рабочий процесс кухни (составление меню, заявок, сервировка столов, оформление блюд)
Расчет продуктов на основе плана - меню
Составление заявок на продукты
контроль закупок в заведение;
анализ цен
Проводить обучение персонала
Проведение инвентаризаций
Контролировать работу поваров в цехах и на линии раздачи
Контролировать соблюдение персонала норм СаНПин
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2х лет
Энергичность, стрессоустойчивость, целеустремленность, умение работать в команде
Ориентация на качество, результат, на пользу для клиентов компании.
Способность преодолевает возникающие трудности.
Условия:
График работы 2/2 по 12 часов
Оформлении в соответствии с трудовым законодательством
Стабильную заработную плату два раза в месяц
Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
Оплата больничных листов
Сменный график работы
На территории работодателя
 

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Владимирский пр.

Расскажите о вакансии в социальных сетях