Менеджер ресторана

В ресторан "ТЕРРИТОРИЯ" открыта вакансия Менеджера (м. Кузьминки).

Обязанности:

Организация бесперебойной работы смены;
Руководство коллективом официантов‚ барменов‚ технических работников
Контроль над выполнением обязанностей персонала‚ контроль над кассовыми операциями‚ составление графиков работы‚ отслеживание товара в баре;
Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.

Требования:

Опыт работы от 2-х лет в должности менеджера ресторана
Опыт руководства коллективом;
Знание стандартов сервировки;
Знание R-keeper обязательно;
Умение работать в команде;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана.

Условия:

Возможность профессионального и карьерного роста;
График работы 1/2 (сутки / двое)
Заработная плата 45000 фикс+kpi 
Питание в ресторане.