су-шеф

Уровень зарплаты

от 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

Шеф бара «Стрелка» Тарас Дуденко — повар с 15-летним стажем, работавший в Германии, Швеции, Франции, Норвегии и Латвии, экс-бренд-шеф одного из лучших рыбных ресторанов Прибалтики, поклонник скандинавской кухни, хорошо знакомый с московской публикой благодаря работе в ресторане отеля «Метрополь» объявляет набор на должность су-шефа!

Обязанности:

Организация работы кухни и персонала
Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд
Приготовление блюд
Проведение инвентаризаций
Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии
Умение работать по ТТК

Требования:

Профессиональное образование (поварское или технологическое)
Опыт работы на позиции су-шефа от 5-ти лет ( в ресторанах с большой проходимостью)
Личные качества: ответственность, лидерство, стремление к профессиональному росту, умение работать в команде
Личная медицинская книжка

Условия:

Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничные листы)
Конкурентная заработная плата без задержек 
График работы 5/2 (выходные согласовываются с шефом)
Бесплатное питание, бесплатная корпоративная униформа
Интересная работа в дружном коллективе

 

Адрес

Кропоткинская, Москва, Берсеневская набережная, 14 стр.5

Адрес:

  • Москва, Берсеневская набережная д. 14 стр. 5

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-