Су-шеф кондитер

Уровень зарплаты

от 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Главный кондитер

В связи с открытием новых ресторанов сети премиум-класса "Мясо&Рыба" требуется Су-шеф кондитер

Должностные обязанности:

  • Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
  • Работа с технологическими картами (составление, контроль, своевременное корректирование).
  • Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
  • Проведение инвентаризации.
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

  • Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.
  • Организаторские способности, демократичный стиль руководства.
  • Обязательны навыки изготовления тортов;
  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • График работы 5/2 (с 9:00 до 18:00);
  • Стабильная заработная плата;
  • Оформление по ТК РФ.
  • Бесплатное питание.

Адрес:

  • Москва, Пресненская набережная, 2

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-