Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
6 ноября 2018 № 124947

Менеджер зала

Уровень зарплаты

45 000 - 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Менеджер ресторана
Знание программ Iiko

Винный бар Moscow Republic приглашает на работу интеллигентного и порядочного менеджера.

Мы ищем человека, имеющего опыт и знающего, как обеспечивать ежедневную качественную работу с гостями.

Нам необходим человек, который понимает, что такое настоящее гостеприимство и правильная атмосфера.

Оплата 3000 руб/смена + % от мероприятий.

Через 6 месяцев возможен карьерный рост до управляющего.

 

Обязанности:

Персонал:
- Управление линейным персоналом зала и бара

- Набор линейного персонала

- Обучение персонала

- Составление графика работы

- Поддержание дисциплины и порядка в коллективе

- Чистота и порядок

 

Продажи:

- Продажи акций, мероприятий, спецпредложений

 

Организация мероприятий:

- Подготовка меропритий по предзаказу

 

Учет и документы:

- Сбор документов первичной документации поставщиков

- Проведение инвентаризаций посуды и продукции

- Поддержание запаса и заказ хозтоваров

 

Касса и iiko

- открытие и закрытие кассовых смен, учет выручки

- составление и корректировка технологических карт

- учет закупок продукции

Адрес:

  • Москва, Брюсов переулок

Расскажите о вакансии в социальных сетях