Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
13 августа 2015 № 12629

Су-шеф

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская,Итальянская
Образование Высшее
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

Traveler's coffee - успешная сеть кофеен по всей России и в странах ближнего зарубежья рада сообщить об открытии нового кафе в ТЦ Водный.

Наши кофейни работают для тех, кто любит и ценит качество кофе и предпочитает всё лучшее.

Нам требуется  су- шеф, чтобы возглавить кухню.

Должностные обязанности:

  • Организация процесса работы кухни по технологическим картам.
  • Составление технологических карт, оптимизация себестоимости блюд.
  • Контроль качества отдаваемой продукции
  • Обучение сотрудников подразделения
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивание их своевременного получения
  • Организация проведения инвентаризаций.

Требования:

  • Обязателен опыт работы в аналогичной должности
  • Пунктуальность, энергичность, стрессоустойчивость

Условия:

  • График 5\2 плавающий
  • Перспективы карьерного роста

Адрес: Головинское шоссе, д.5, ТЦ "Водный" 3-ий этаж

Адрес:

  • Москва, Головинское шоссе, д.5

Расскажите о вакансии в социальных сетях