Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 ноября 2018 № 126667

Менеджер ресторана

Уровень зарплаты

55 000 - 60 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Менеджер ресторана

Должностные обязанности:

·         Открытие/закрытие смены ресторана;

·         Контроль работы персонала;

·         Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила

·         корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п);

·         Составление штатного расписания, контроль рабочих часов;

·         Управление персоналом (координация, подбор и расстановка персонала, организация обучения и повышения квалификации работников, мотивация, оценка, адаптация).

·         Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами.

·         Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.

·         Мероприятия по снижению текучести персонала.

·         Быстрое решение внештатных ситуаций;

·         Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;

·         Проведение инвентаризационной описи;

·         Организация и проведение банкетов, фуршетов и пр. мероприятий.

·         Проведение инвентаризаций, контроль за состоянием и заказ необходимого инвентаря и оборудования.

Требования:

·         Высшее образование;

·         Опыт работы в ресторанном бизнесе

·         Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет;

·         Грамотная речь;

·         Знание ресторанного этикета и сервиса;

·         Навыки управления персоналом;

·         Высокая работоспособность;

·         Хорошие навыки планирования, организации и контроля;

·         Коммуникабельность, высокие организаторские способности;

Условия:

·         График 2/2

·         Заработная плата – от 55 000 руб. + % 

·         Карьерный, личностный и профессиональный рост;  

·         Оформление по ТК РФ;

Адрес:

  • Москва, ул.Кировоградская, дом 13А, ТРЦ «Columbus»

Расскажите о вакансии в социальных сетях