Повар-универсал в стритфуд

Cтритфуд-проект мексиканской кухни "San Diego"приглашает в свою современную команду сотрудника на позицию ПОВАР-УНИВЕРСАЛ

О НАС: Кафе с мексиканской кухней на 1 этаже в здании «Бутылка» на острове Новая Голландия (ст.м. Адмиралтейская, набережная Адмиралтейского канала) до 15-ти посадочных мест. Лофтовое помещение оформлено с намеком на Мексику — на стене нарисованы карта мира, где выделен Сан Диего, и портрет Фриды Кало. Наши гости – это жители Петербурга, молодежь и туристы.

У НАС: ВКУСНО!УНИКАЛЬНО!АТМОСФЕРНО!

Мы предоставляем нашим гостям возможность полакомиться мексиканской едой в виде буррито, тако, кесадильи, начос и на тарелке, среди популярных ингредиентов — морской кактус, перец хабанеро, соус сальса верде и манго.

Мы делаем все, чтобы наши гости чувствовали себя у нас комфортно приходили к нам снова и снова, а также рассказывали о нас своим друзьям и те стремились посетить наше кафе чтобы попробовать оригинальные мексиканские закуски.

А для этого в нашем будущем коллеге на позицию ПОВАР мы хотим видеть следующее:

• Интерес к кулинарному ремеслу!
• Желание изучить самобытную мексиканскую кухню и вкусно ее готовить!
• Инициативность и позитивный настрой!

Основные функциональные задачи:

• Приготовление мексиканских закусок, и заготовок;
• Инвентаризация, составление заявки на продукцию;
• Прием и распределение сырья для приготовления;
• Соблюдение санитарных норм, правил и режимов хранения продукции;
• Готовность работать (частично) на открытой кухне.

Пожелания к профессиональным навыкам будущего:

• Опыт работы в общепите от 6-х мес. (формат: стритфуд, фастфуд, wok, в заготовках и др)

Условия, предложения, возможности:

• Честная система оплаты: гарантированная часовая ставка 185 р. на исп.срок (первый месяц), через месяц 195 р. ч.,через 6 мес. 
• Всегда стабильные выплаты два раза в месяц;
• Доплаты за стаж работы в компании через 6 мес. (рост часовой ставки)
• График работы 4/3 11.00-22.00 (режим и график обсуждается на собеседовании);
• Место работы: остров Новая Голландия (Набережная Адмиралтейского канала здание «Бутылка») и Ленинский пр.д.160 (заготовочный цех)
• Комфортные условия работы в концептуальном проекте;
• Доброжелательная атмосфера в молодом коллективе!
• Забота: питание, модная форма.
• Обучение (стажировка на рабочем месте 2-3 дня);
• Карьерное развитие и перспективы в молодой и интенсивно растущей компании;

Если во время прочтения вакансии сложилось понимание, что ВЫ ищете именно НАС, смело отзывайтесь!