Уровень зарплаты
43 000 - 44 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный повар холодного цеха |
Обязанности:
-Контролирует и обеспечивает правильность размещения продуктов и товарное соседство;
-Контролирует качество сырья, не допускает использование продукции, не соответствующей правилам и нормам;
-Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих средней и сложной кулинарной обработки по технологической карте;
-В процессе работы соблюдает рецептуру, технологию приготовления блюд;
-В течение смены поддерживает порядок и чистоту рабочего места. следит за состоянием инвентаря и оборудования(открытая кухня!);
-Своевременно информируета о неисправностях и поломках, приглашает уборщика помещений для наведения порядка.
Требования:
опыт работы на аналогичной позиции;
чистоплотность, аккуратность, умение работать в команде.
Условия:
график работы 2/2 27 смена +чаевые с банкетов, обговаривается с руководством
3х разовое питание
Ресторан премиум класса
Университетский проспект 25
Ресторан "На Мосфильмовской"
Внимание отклики не просматриваются
Просьба звонить по тел:
+7(926)152-61-41 Наталья Болеславовна
Расскажите о вакансии в социальных сетях