Повар горячего цеха в ресторан HITCH

Italy Group – это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде – главное правило, забота о гостях – основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждой концепции.

Ресторан HITCH - уникальный проект и единственный мясной ресторан нашей группы, в котором дружеское отношение к гостю и качественный продукт – основа нашей работы. Мы – небольшое заведение, но со стойким характером и амбициями.

Мы работаем в самом дружном коллективе, и нас объединяет то, что все мы любим свое дело, мясо, наших гостей и коллег. Мы ищем эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию повара, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя!

Обязанности:

приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
контроль качества используемых продуктов;
соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования:

строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
знание технологического оборудования.

опыт работы не менее 2 года
серьезное отношение к работе, пунктуальность

Условия:

возможность карьерного роста
возможность получения уникальных знаний для профессионального развития
официальное трудоустройство
оплачиваемый отпуск
бесплатное 3- х разовое питание
корпоративные мероприятия
обучение внутри компании
дружный коллектив
работа в динамично развивающейся компании
график работы сменный
скидка 20% на продукцию компании