Повар-бригадир

В ООО "Ресторан Москва" при отеле "Москва" на постоянной основе требуется повар-бригадир в горячий цех

Основные обязанности:

- Осуществляет конроль за персоналом смены, техническим состоянием оборудования, инвентаря и санитарным состоянием кухни;

- контролирует приём продуктов питания со склада на качество и количество;

- Контролирует качество приготовления и подачи блюд;

- Ведёт внутреннюю документацию в соответствии с установленным регламентом;

Требования:

- опыт работы в аналогичной должности от 1 года до 3-х лет;

- образование среднее профессиональное по профилю;

Условия:

- график работы сменный 2/2 (7.00-19.00), время может меняться в зависимости от запланированных мероприятйи в ресторане;

-оплата труда почасовая 244руб./ч.;

- выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц;

- бесплатное питание;

- выдача спецодежды;

- оформление в соответствии с ТК РФ;

- работа в центре города в пешей доступности от станции метро