Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
16 июля 2015 № 13425

Су-шеф восточной кухни

Уровень зарплаты

от 55 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская,Русская,Кавказская
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Су-шеф

В совместный проект известного ресторатора Александра Орлова и шоумена Сергея Светлакова ресторан "ESHAK" , открыта вакансия СУ-ШЕФ


Обязанности:

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью всех подразделений кухни
Управление персоналом кухни
Обучение персонала
Постоянный контроль над технологией приготовления блюд‚ нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
Проведение инвентаризации


Требования:

Образование профильное
Опыт работы с узбекской кухней ОБЯЗАТЕЛЕН от 3 лет


Условия:

График 5/2
Заработная плата от 55 000 руб
Место работы: м. Крылатское, ул. Рублевское шоссе

Адрес:

  • Москва, Рублевское шоссе д.42/1

Расскажите о вакансии в социальных сетях