Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 февраля 2019 № 134758

КУХОННЫЙ РАБОЧИЙ (п. Баренцбург, Шпицберген, Норвегия)

Уровень зарплаты

от 27 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Помощник повара

Центр арктического туризма «Грумант» является структурным подразделением ФГУП «Государственный трест «Арктикуголь», осуществляющего экономическую деятельность на архипелаге Шпицберген с 1931 года.

Центр арктического туризма «Грумант» (Arctic Travel company «Grumant») создан в 2015 году и является единственным официальным российским туроператором на Шпицбергене. Офис компании находится в поселке Баренцбург.

Центр арктического туризма работает полностью на собственной материально-технической базе, находящейся в российских поселках Баренцбург и Пирамида и в норвежском поселке Лонгьирбюен. Два отеля, 3 хостела, 3 бара-ресторана, 2 почтовых отделения, сувенирный магазин, Центр ремесел, Музейно-выставочный центр, питомник ездовых собак, а также собственный парк снегоходов (более 30 единиц), катера, велосипеды, морские каяки, туристическое снаряжение. В штате Центра работает свыше 70 человек, которые ежегодно, во время туристического сезона с февраля по ноябрь обслуживают более 34 000 туристов со всего мира, как на однодневных визитах, так и на многодневных программах.

 

Приглашаем на работу КУХОННОГО РАБОЧЕГО в ресторан и столовую в Арктике*.

•Трудовой контракт – от 6-ти месяцев с продлением работы на Шпицбергене до 5-ти лет (с возможностью выезда в ежегодный отпуск).

•Рабочее место в ресторане/ столовой с видом на Гренфьорд и Гренландское море, в пос. Баренцбург на архипелаге Шпицберген.

Наши ожидания от кандидатов:

доброжелательность, аккуратность, порядочность,
трудолюбие, исполнительность, организованность, физическая выносливость,
отсутствие аллергии на моющие/чистящие средства,

·                        кухонный работник должен знать (либо изучить в процессе стажировки):

           - наименования и значение посуды, лотков и инвентаря, способы и правила мойки и просушки,
           - правила пользования моющими средствами,
           - способы обращения и сохранности посуды и приборов,
           - безопасные приемы при переноске, погрузке, разгрузке, транспортировки всякого рода грузов,
           - правила вскрытия тары,
           - правила перемещения продуктов и готовой пищи на производстве,
           - правила сбора и хранения отходов,
           - правила включения и выключения плит,
           - правила первичной обработки овощей.

·         образование средне-специальное,
·         опыт работы приветствуется,
·         чистый и опрятный внешний вид, соблюдение санитарно-гигиенических норм,
·         умение работать в команде,
·       наличие медицинской книжки,
          обязательно наличие загранпаспорта со сроком действия не менее 2-х лет.

Основные функции:

·         Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

·         Специальные (профессиональные) должностные обязанности:

— доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цеха,
— выгрузка продукции из тары,
— доставка готовой продукции к раздаче,
— чистка овощей, подготовка продуктов для переработки;

·         Подготовка рабочего места;
·         Подсобные работы по кухне;
          Помощь поварам по кухне;
          Мойка и чистка кухонной и столовой посуды, приборов и инвентаря (вручную и в посудомоечной машине);
          Натирка барной посуды;

Соблюдение санитарных правил для предприятий общественного питания;
Влажная уборка помещений кухни;
·         Участие в генеральных уборках.

Основные условия:

·  Заработная плата от 27 000 рублей в месяц + премии.

·  Коллективная материальная ответственность.

·  Проживание в поселке Баренцбург, на архипелаге Шпицберген.

·      Трудоустройство официальное с первого рабочего дня с выплатой заработной платы по ТК РФ, соц.пакет.

·      Трудовой контракт от 6-ти месяцев с возможностью продления на Шпицбергене до 5-ти лет.

·  Ежегодный оплачиваемый отпуск 49 календарных дней за полный отработанный год (или пропорционально отработанному времени). За свой счет - дополнительный, общим сроком до 2-3 месяцев (по согласованию с руководством).

·  Предоставляется служебное жилье. (Однокомнатная или двухкомнатная малогабаритная квартира с современной планировкой, евроремонтом, мебелью, ТВ, интернетом, встроенной кухней, ванной с душевой кабиной и стиральной машиной).

·  Расходная часть: подоходный налог (8% на Шпицбергене), питание и коммунальные услуги. Оставшаяся сумма перечисляется 15 числа каждого месяца на карту Visa Сбербанк.

·  Инфраструктура для сотрудников: культурно-спортивный комплекс, школа, детский сад, продовольственный и промтоварный магазины, столовая, аптека, поликлиника (хирург, стоматолог, терапевт).

·  Перелет от Москвы до Шпицбергена и обратно оплачивается работодателем в начале и в конце контракта.

·  После каждых двух лет работы на Шпицбергене оплата стоимости проезда в отпуск от Шпицбергена до Москвы и обратно осуществляется за счет работодателя.

·  Начало работы (вылет на Шпицберген) – 01 апреля 2019 года.

Адрес:

  • Москва, Шпицберген, пос. Баренцбург, ул. Старостина, 20

Расскажите о вакансии в социальных сетях