Уровень зарплаты
от 40 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Су-шеф |
Работа на территории работодателя. В Кафе караоке "камергерка", требуется су-шеф.
График работы 5/2
Полный соц.пакет
Оформление согласно ТК РФ
Обязанности:
*Заказ продукции и прием товара;
• Контроль качества и стандарта отдаваемых блюд;
• Составление графика работы для сотрудников кухни;
• Обучение персонала;
• Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их выполнения;
• Проведение инвентаризации.
* Знание норм СанПин, и охраны труда
Требования:
• Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
• Умение управлять коллективом;
• Знание технологических процессов;
• Опыт работы с чешской и европейской кухнями;
• Знание степеней прожарки стейков;
* Непосредственное участие в рабочем процессе (приготовление блюд)
Расскажите о вакансии в социальных сетях