Менеджер ресторана

Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены.
Открытие/закрытие ресторана.
Управление персоналом ресторана/контроль работы.
Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.
Помощь управляющему в обучение, адаптации, мотивации персонала.
Работа с гостями.
Отчетность, кассовая дисциплина.
Решение административно-хозяйственных вопросов в своей компетенции.