Уровень зарплаты
от 50 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Старший менеджер |
Помощь в организации и координации управленческой и административно-хозяйственной деятельности всех ресторанов сети (производство + гостевой зал);
Выполнение требований по товарообороту и прибыли;
Помощь в подборе, обучении и адаптации персонала ресторанов;
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторанов;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого товара (продукты, алкоголь, табак, хоз. средства, чай, безалкогольные напитки и т.д.);
Помощь в бюджетировании, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
Ведение документооборота.
Требования:
· Опыт работы в должности помощника управляющего ресторана / менеджера от последних 3-х лет;
Свободное владение пакетом программ Microsoft Office, R-KEEPER
Расскажите о вакансии в социальных сетях