Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
8 апреля 2019 № 139845

Управляющий сетью кафе-кулинарий

Уровень зарплаты

0 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

6/1

Требования:

Категории Руководящий персонал
Специализация Региональный управляющий

Грузинская кухня Сапуре – новый и динамично развивающийся проект в сфере общественного питания, специализирующийся на грузинской кухне. Молодая и открытая команда, амбициозные задачи проекта, новые возможности для личностного и карьерного роста. Мы ищем сотрудников-единомышленников, разделяющих наши ценности открытости, постоянного развития и совершенствования. Мы совмещаем в себе высокие темпы развития и ежедневную работу по созданию ценностей для наших клиентов. Наша цель - создание крупнейшей в России сети грузинских кулинарий, предлагающих продукты высшего качества. Обязанности: • Выполнение ежемесячного плана выручки и целевых показателей компании; • Управление бюджетом: ведение финансового-управленческого учета, составление плана расходов; • Контроль остатков, своевременных закупок и снабжения торговых точек продуктами питания и расходными материалами; • Создание, поддержание и обеспечение системной и стабильной работы доверенных точек; • Участие и эффективное управление ключевыми бизнес-процессами: закупка; найм линейного персонала; обучение и адаптация сотрудников; контроль качества продукции; контроль списания, брокеража продукции; инкассация и контроль кассовых операций; инвентаризация. • Ведение документации для надзорных органов, включая СЭС, Роспотребнодзор и т.д.; • Организация работы в соответствии с внутренними регламентами; • Участие в проведение локальных маркетинговых мероприятий; • Создание благоприятной атмосферы, как для сотрудников, так и для гостей кухни. Требования: • Опыт работы в аналогичной должности от 1 года; • Отличные управленческие, коммуникативные и организаторские навыки; • Системное, аналитическое мышление; • Рекомендации с предыдущих мест работы будут являться преимуществом; • Грамотная речь; • Понимание тенденций рынка; • Понимание основных видений бизнеса; • Нацеленность на результат; • Готовность к перегрузке, стрессоустойчивость; • Огромное желание расти и продвигаться по карьерной лестнице; • Готовность к трудностям и принятию нестандартных решений; • Работа с контролирующими органами, проверяющими инстанциями; • Приветствуется амбициозных подход и креативный подход к своей работе. Условия: • Управление несколькими точками (две уже открыты, еще одна в процессе открытия); • Зарплата обсуждается на собеседовании непосредственно с Генеральным директором; • Мы развиваемся с большой скоростью, и нам нужен единомышленник с системным складом ума, член команды, который готов покорять любые вершины; • Для экономии нашего и вашего времени после отклика будет предложено пройти опросник; • Реальная возможность профессионального и карьерного роста; • Испытательный срок – 3 месяца.

Адрес:

  • Москва, Ул. Маршала Мерецкого, 4

Расскажите о вакансии в социальных сетях