Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
17 августа 2015 № 14224

Шеф-повар европейской и паназиатской кухни

Уровень зарплаты

100 000 - 150 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

6/1

Требования:

Категории Работники кухни
Знание кухонь Европейская
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Шеф-повар

В новый ресторан премиум-класса в центре Москвы требуется шеф-повар (м. Маяковская).

Требования:
Гражданство РФ.
Опыт работы в ресторанах на должности шеф-повара или су-шефа от 3-х лет;
Опыт открытия ресторанов с "ноля";
Владение европейской и русской кухней, приветствуется знание азиатской, пан-азиатской кухни;
Сильные лидерские и организаторские способности;
Опыт составления меню, технологических карт.

Должностные обязанности:
Открытие ресторана, руководство командой поваров, контроль качества, обучение персонала, работа с поставщиками, логистика, набор персонала, построение всех бизнес процессов и работы внутри ресторана.

Персональные качества:
Коммуникабельность, работоспособность.

Условия работы:
Заработная плата от 100 000 рублей;
Ресторан на 200 посадочных мест;
Средний чек в ресторане от 2000 руб;
График работы 6/1, во время открытия ненормированный.

Просьба высылать резюме с фотографиями 15-20 блюд на splendid6pr@gmail.com
Телефон для связи +7 985 644 32 98 Карина.

Адрес:

  • Москва, Маяковская

Расскажите о вакансии в социальных сетях