• Руководство производственной деятельностью одного из подразделений общественного питания
• Разработка, внедрение, обновление меню.
• Контроль качества меню.
• Организация бесперебойной работы кухни.
• Руководство персоналом, ведение табеля учета рабочего времени.
• Контроль работы и обучение персонала.
• Модернизация производства.
• Работа с документацией, отчетность.
• Соблюдение сан.норм, охраны труда и пожарной безопасности.
Требования:
• Опыт работы в столовых.
• Профильное образование - повар (наличие диплома обязательно!)
• Знание видов, сортов сырья, рецептуры, современного оборудования и технологий, методов оценки качества продукции
Обязательное наличие Диплома, что обучались по направлению "Повар, зав.производства, технолог и т.д.", среднее или высшее не имеет значения!!!! Сварщики и с опытом поварского дела нам не нужны! Свое резюме + Диплом о подтверждении можете отправлять на электронную почту . Мы обязательно с Вами встретимся и пообщаемся.
Условия:
• Постоянная работа в стабильной государственной организации.
• Заработная плата от 80 000 на руки, официальная, 2 раза в месяц на карту.
• Оформление по ТК, полный соцпакет, прикрепление к поликлинике Управления делами Президента, профсоюз.
• Испытательный срок 3 месяца.
График 5/2, выходные суббота/воскресенье и праздничные дни
Адрес:
Москва, Орлеков переулок
Расскажите о вакансии в социальных сетях
RESTOJOB.RU в данный момент доступен для городов. Новые города будут
добавляться по мере набора достаточного количества регистраций. Если вашего города
нет в списке, тогда пройдите регистрацию и мы оповестим вас, когда сайт начнёт
работать для вашего города. Регистрация занимает 2 минуты.