Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
22 июля 2019 № 154309

Пекарь

Уровень зарплаты

31 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Пекарь

Пекарня "Брусника" приглашает на работу пекаря
Требования:
Опыт работы со всеми видами теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоеным, песочным и т.д.)
Знание технологий работы с дрожжевым, песочным и слоеным тестом.
Знать технологию приготовления хлебопекарных и кондитерских изделий.
Знать требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного и кондитерского производств.
Знать санитарные правила и нормы.
Исполнительность, стрессоустойчивость, обучаемость.
опыт работы от 1 года,
Среднее профессиональное образование в области хлебопекарного и кондитерского производства.
Наличие санитарной книжки.
Обязанности:
- формовка и выпечка хлебобулочной продукции
- контроль готовности тестовых заготовок к выпечке
- контроль качества выпеченных изделий
- расчет сырья
- соблюдение санитарных норм и правил
- контроль исправности оборудования
Условия:
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
• График 2/2 по 12 часов. с 6 утра до 18 вечера.
• Соцпакет (оплачиваемый больничный лист и отпуск)

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Витебский проспект 101 корпус 4

Расскажите о вакансии в социальных сетях