Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 августа 2019 № 156253

Заведующий производством фабрика кухни

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Знание программ Iiko
Специализация Заведующий производством

Обязанности:

- Контроль технологического процесса приготовления блюд;
- Контроль и обеспечение бесперебойной работы цеха;
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное приобретение и получение с баз и со складов;

- Контроль ассортимента, количества, сроков их поступления и реализации;
- Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил;
- Организация учета, составление отчетности о производственной деятельности.
опыт работы зав.производством или шеф-поваром от 2-х лет;

Требования:

Опыт работы на производстве от 2-х лет
Опыт работы шеф-поваром, желательно
Опыт работы на производстве здорового питания, желательно
Креативность
Лидерские качества
Стрессоустойчивость

Условия:

График работы 5\2
Рабочий день 10 часов
Заработная плата оклад
Выплата заработной платы 2 раза в месяц

ЗП обсуждается с кандидатом на собеседовании!!!!

Адрес:

  • Москва, Пресненская набережная,6 с2

Расскажите о вакансии в социальных сетях