Уровень зарплаты
75 000 - 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
1-3 года |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Образование | Среднее специальное |
Опыт на аналогичной должности | 1-3 года |
Разряд повара | не ниже 5 разряда |
Специализация | Шеф-повар |
В кейтеринговую компанию приглашаем шеф-повара.
- Работает на производстве (общепит, банкеты, фуршеты).
- Разрабатывает меню столовой, банкетное, кейтеринговое меню.
- Составляет технологические карты (S-House).
- Ведет расчет себестоимости блюд.
- Формирует эффективную команду‚ распределяет обязанности между сотрудниками кухни‚ контроль их выполнения.
- Ведет контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм.
- Составляет менеджеру по закупкам заказы на продукцию.
Требования: гражданство РФ, профессиональное образование, опыт работы шеф-поваром от 2 лет, знание русско-европейской кухни, банкетного меню.
График работы 5/2 с 7.00 до 16.00.
З/П 80000 руб. (оклад +% от общепита +% от кейтеринга).
Место работы м.Рязанский пр., м.Выхино
Расскажите о вакансии в социальных сетях