Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
7 апреля 2014 № 1625

Шеф-повар

Уровень зарплаты

75 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Разряд повара не ниже 5 разряда
Специализация Шеф-повар

В кейтеринговую компанию приглашаем шеф-повара.

- Работает на производстве (общепит, банкеты, фуршеты).

- Разрабатывает меню столовой, банкетное, кейтеринговое меню.

- Составляет технологические карты (S-House).

- Ведет расчет себестоимости блюд.

- Формирует эффективную команду‚ распределяет обязанности между сотрудниками кухни‚ контроль их выполнения.

- Ведет контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных норм.

- Составляет менеджеру по закупкам заказы на продукцию.

Требования: гражданство РФ,  профессиональное образование, опыт работы шеф-поваром от 2 лет, знание русско-европейской кухни, банкетного меню.

График работы 5/2 с 7.00 до 16.00.

З/П 80000 руб. (оклад +% от общепита +% от кейтеринга).

Место работы м.Рязанский пр., м.Выхино

 

Адрес:

  • Москва, Сормовский проезд, д.11/7

Расскажите о вакансии в социальных сетях