Уровень зарплаты
37 000 - 40 000 руб/мес + |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | Iiko |
Специализация | Администратор зала |
Винный бар Greneta ищет единомышленника в команду!
Нам требуется менеджер сомелье на следующий функционал:
- ключевой критерий - это знание вин и умение их продавать и презентовать гостям
- открытие и закрытие помещения винного бара, смены, зала, кассовой смены согласно чек-листу
- контроль качественной работы сотрудников зала, атмосферы и всего заведения в течение рабочего дня
- обучение сотрудников зала (официанты, бармены)
- встреча гостей и работа в зале, продажи и сервировка вина
- разрешение конфликтных ситуаций, оперативное принятие решений
- прием броней и ответы за телефонные звонки
- знание меню, винной и барной карты и консультация гостей
- контроль хранения вин и инвентаризация
- прием поставок в течение рабочей смены
- сдача ежемесечной отчетности руководству
- участие в генеральных уборках, дезинсекции
Условия работы и тербования:
Работа 2/2
Ставка 2300 в смену (почасовая доплата за переработку)
Режим работы винного бара ВС-ЧТ 12 до 23 / ПТ-СБ с 12 до 1 (в летнее время ВС-СР до 00 / ЧТ-СБ до 1). Начало рабочего дня в 11 утра.
Ночная развозка в случе закрытия после 23:30
Корпоративное питание 3 раза в день
Корпоративное обучение и тренинги еженедельно
МЫ ИЩЕМ МОЛОДЫХ ЭНЕРГИЧНЫХ И АМБИЦИОЗНЫХ ПРОФЕССИОНАЛОВ, КОТОРЫЕ ГОТОВЫ РАСТИ И РАЗВИВАТЬСЯ ВМЕСТЕ С НАМИ!
Расскажите о вакансии в социальных сетях