0 активных вакансий г. Санкт-Петербург
Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
24 сентября 2019 № 163043

Менеджер сомелье

Уровень зарплаты

37 000 - 40 000 руб/мес +

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Руководящий персонал
Знание программ Iiko
Специализация Администратор зала

Винный бар Greneta ищет единомышленника в команду!

Нам требуется менеджер сомелье на следующий функционал: 

- ключевой критерий - это знание вин и умение их продавать и презентовать гостям

- открытие и закрытие помещения винного бара, смены, зала, кассовой смены согласно чек-листу

-  контроль качественной работы сотрудников зала, атмосферы и всего заведения в течение рабочего дня

- обучение сотрудников зала (официанты, бармены)

- встреча гостей и работа в зале, продажи и сервировка вина

- разрешение конфликтных ситуаций, оперативное принятие решений

- прием броней и ответы за телефонные звонки

- знание меню, винной и барной карты и консультация гостей

- контроль хранения вин и инвентаризация

- прием поставок в течение рабочей смены

- сдача ежемесечной отчетности руководству

- участие в генеральных уборках, дезинсекции

Условия работы и тербования: 

Работа 2/2
Ставка 2300 в смену (почасовая доплата за переработку)
Режим работы винного бара ВС-ЧТ 12 до 23 / ПТ-СБ с 12 до 1 (в летнее время ВС-СР до 00 / ЧТ-СБ до 1). Начало рабочего дня в 11 утра. 
Ночная развозка в случе закрытия после 23:30
Корпоративное питание 3 раза в день
Корпоративное обучение и тренинги еженедельно 

МЫ ИЩЕМ МОЛОДЫХ ЭНЕРГИЧНЫХ И АМБИЦИОЗНЫХ ПРОФЕССИОНАЛОВ, КОТОРЫЕ ГОТОВЫ РАСТИ И РАЗВИВАТЬСЯ ВМЕСТЕ С НАМИ!

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Радищева 34

Расскажите о вакансии в социальных сетях