Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
30 октября 2019 № 163119

Пекарь-тестовод

Уровень зарплаты

от 41 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

2/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Пекарь

Обязанности:

1. Замес и формование теста:

- Просеивание муки, подготовка и взвешивание компонентов для замеса теста на спиральных и вилочных тестомесах;

- Развешивание, разделка и формование теста;

2. Обработка оборудования и поддержание рабочего места в чистоте.

Требования:

Пекарь должен знать:

- Сроки и условия хранения ингредиентов и готовых продуктов;

- Санитарно-гигиенические нормы производства;

- Виды, свойства и правила закладки сырья;

- Технологию замеса различных видов теста.

Пекарь должен уметь:

- Замешивать тесто;

- Отличать недостатки теста на разных этапах;

- Работать с оборудованием;

- Определять готовность теста.

Условия:

Официальное оформление по ТК РФ;
График работы сменный – 2/2 с 7:00 до 19:00 (день) или с 19:00 до 7:00 (ночь), можно брать подработки;
Заработная Плата полностью белая: почасовая окладая ставка + премия;
Оформление Личной Медицинской Книжки;
Бесплатное питание, предоставляется униформа.

Адрес:

  • Москва, Кутузовский пр-т, д. 36, стр. 10

Расскажите о вакансии в социальных сетях