Уровень зарплаты
от 41 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Пекарь |
Обязанности:
1. Замес и формование теста:
- Просеивание муки, подготовка и взвешивание компонентов для замеса теста на спиральных и вилочных тестомесах;
- Развешивание, разделка и формование теста;
2. Обработка оборудования и поддержание рабочего места в чистоте.
Требования:
Пекарь должен знать:
- Сроки и условия хранения ингредиентов и готовых продуктов;
- Санитарно-гигиенические нормы производства;
- Виды, свойства и правила закладки сырья;
- Технологию замеса различных видов теста.
Пекарь должен уметь:
- Замешивать тесто;
- Отличать недостатки теста на разных этапах;
- Работать с оборудованием;
- Определять готовность теста.
Условия:Официальное оформление по ТК РФ;
График работы сменный – 2/2 с 7:00 до 19:00 (день) или с 19:00 до 7:00 (ночь), можно брать подработки;
Заработная Плата полностью белая: почасовая окладая ставка + премия;
Оформление Личной Медицинской Книжки;
Бесплатное питание, предоставляется униформа.
Расскажите о вакансии в социальных сетях