Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
11 ноября 2019 № 165625

Сетевой су-шеф

Уровень зарплаты

от 70 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Су-шеф

 

Феодальная сеть "Небар и Руки ВВерх Бар" в поисках сетевого су-шефа!

Ваши будущие обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни (на трех точках г. Санкт-Петербурга) в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
-Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
-Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов.
-Составление заказов на необходимое сырье и продукты.
-Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов.
-Управление производственным персоналом.
-Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
-Проведение инвентаризаций.

Требования:

- Опыт работы су-шефом от года.
- Организаторские способности, лидерские качества.
- Навыки управления коллективом.
- Дисциплинированность, ответственность.
- Работоспособность, умение работать в команде.

Условия:

- Работа в стабильной развивающейся компании – мы на рынке 10 лет.
- Своевременная выплата заработной платы (мы не задерживаем заработная плата + ежемесячные премии по результатам работы).

Адрес:

  • Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 28

Расскажите о вакансии в социальных сетях