Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
18 октября 2019 № 165781

Кондитер

Уровень зарплаты

от 50 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Кондитер

Место работы: киностудия Мосфильм

График работы:5/2

Часы работы: 07.00 - 16.00

Испытательный срок 1 месяц

Оклад от 45 000

Выплаты 2 раза в месяц стабильно

Оформление по ТК РФ

Затраты на мед.книжку за счет работодателя после 6 месяцев стабильной работы

Возможность карьерного и финансового роста в компании есть!

Бесплатное питание

Работа в компании, которая на рынке труда с 1992 года

 

Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка)

Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий

Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий

Контроль качества, как сырья, так и готовой продукции

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с рецептурой и технологией:

- замес и выпечка песочных, бисквитных, белковых, крошковых, заварных и пр. п/ф.

- приготовление кремов (белковых, масляных, творожных, шоколадных и пр.

- сборка и порционирование тортов и пирожных

- изготовление муссовых тортов и пирожных

- изготовление печенья, макаронс

Знание санитарно-гигиенических норм общепита

Желателен опыт в художественном оформлении тортов

Опыт работы кондитером от 1 года

Наличие медицинской книжки

Исполнительность, ответственность

Умение работать по технологическим картам.

 

 

Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка)
Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий
Соблюдение правил хранения сырья и готовых изделий
Контроль качества, как сырья, так и готовой продукции
Приготовление кондитерских изделий в соответствии с рецептурой и технологией:
- замес и выпечка песочных, бисквитных, белковых, крошковых, заварных и пр. п/ф.
- приготовление кремов (белковых, масляных, творожных, шоколадных и пр.
- сборка и порционирование тортов и пирожных
- изготовление муссовых тортов и пирожных
- изготовление печенья, макаронс

Адрес:

  • Москва, Мосфильмовская д.1

Расскажите о вакансии в социальных сетях