Повар универсал

В наш небольшой дружный коллектив, требуется повар универсал, который любит свою работу, любит готовить. Мы ждем человека, который хочет расти вместе с заведением. График 5/2, либо посменно, выход от 2000, зависит от вашей квалификации. Кухня европейская, русская, кафе небольшое, работаем 15 лет, текучки нет. Ищем человека, которого интересует стабильность, летунов не рассматриваем. Возможен рост до су-шефа.

Контролировать качество и технологию приготовления блюд и полуфабрикатов. Каждое блюдо, которое попадает к гостю, должно быть безупречным!

Поддерживать чистоту и порядок на кухне.
Обеспечивать качественную приемку продуктов.
Проводить ежемесячные инвентаризации.
Контролировать соблюдение инструкций по хранению продуктов, сроков реализации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.