Уровень зарплаты
50 000 - 100 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Управляющий заведения |
- работа с поставщиками;
- заключение договоров на поставки;
- контроль закупок;
- контроль документооборота;
- проведение процесса найма персонала;
- обучение и мотивация персонала;
- проведение и приём банкетов;
- контроль технического состояния ресторана;
- составление графиков работы и штатного расписания;
- составление барного меню, технологические карты;
- контроль перемещения и списание товаров;
- контроль себестоимости продукции и услуг;
- организация и непосредственное участие в инвентаризации;
- первичная бухгалтерия;
- Знание MS Office;
- Работа с кассой, знание R-Keeper;
- Ведение текущей документации, журналов, алкогольных сертификатов, подача алкогольной декларации.
- Продвижение и раскрутка бара.
Расскажите о вакансии в социальных сетях