Уровень зарплаты
70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Знание программ | R-keeper |
Специализация | Управляющий заведения |
Организация бесперебойной работы кофеен ( 4 кофейни )
Заказ продукции и расходных материалов для сети, а также контроль заказа продукции сотрудниками;
Управление персоналом: подбор, обучение, ротация, мотивация;
Формирование эффективной команды;
Контроль соблюдения стандартов сети;
Организация эффективной работы с поставщиками (подбор качественного сырья, цены, условия, долгосрочное сотрудничество);
Координация и контроль проведения инвентаризации и генеральных уборок;
Контроль за исправностью оборудования на точках;
Составление графика работы и графика отпусков сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Ведение расчётных таблиц и выдача ЗП сотрудникам;
Работа со смежными подразделениями компании и арендодателями;
Взаимодействие с государственными и муниципальными структурами;
Анализ ключевых показателей и выработка мер эффективной работы;
Локальные маркетинговые мероприятия;
Оперативный анализ финансовых показателей кофейни, своевременные корректирующие действия, направленные на развитие бизнеса;
Отчетность по продажам, доходом и расходам.
Расскажите о вакансии в социальных сетях