Шеф - повар

Обязанности:

организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
формирование заявок на заказ продуктов;
контроль закупок и сроков годности продуктов;
проведение инвентаризаций;
руководство персоналом кухни;
обучение и стажировка поваров;
ведение документации;
контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет;
знание русской и европейской кухни;
отличные организаторские способности и любовь к своему делу.

Условия:

график работы 5/2 ;
достойный уровень заработной платы;
корпоративное питание;
возможность профессионально развиваться;
официальное устройство по ТК РФ.