Шеф-повар

Уровень зарплаты

70 000 - 80 000 руб/мес

Требуемый опыт

1-3 года

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Опыт на аналогичной должности 1-3 года
Специализация Шеф-повар

Мы ищем хозяина кухни в наш уютный Лайндж-бар V Loft'e

Основное требование к кандидату, это любовь к своему делу, желание развиваться в профессии

А так же:

• Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет.

• Знание европейской, итальянской кухни.
• Коммуникабельность стрессоустойчивость, ответственность.

Обязанности: 
• Разработка нового меню каждый квартал.
• Составление технологических карт.
• Организация бесперебойной работы кухни.
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
• Контроль сроков годности и ассортимента .
• Проведение инвентаризации .
• Руководство персоналом кухни.
• Обучение и стажировка поваров .
• Ведение необходимой документации .
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда . 

Условия: 
• График работы 5\2
• Полный рабочий день

• Час работы с 11:00-23:00 (раз в неделю с 15:00-3:00)
• Трудоустройство согласно ТК РФ.

Адрес:

  • Москва, Проспект вернадского 105

Расскажите о вакансии в социальных сетях

Скрутка для 5 ножей
5 865.-
Classic Lightweight Black
1 955.-
White Cosmo
2 040.-
Фартук Black Apron
935.-
New Modern
2 380 .-
New Blue Apron
2 053 .-