Уровень зарплаты
от 80 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Шеф-повар |
Сеть городских кафе "Cake&Breakfast" ищет очень важного человека в свою команду. Нам необходим шеф-повар для наших заведений. Уже 5 лет мы готовим вкусные и классные завтраки, и сейчас мы ищем человека, который поможет нам и дальше развивать наши кафе, поддерживать высокий уровень качества отдачи блюд, придумывать разнообразное и вкусное меню, а также создавать и беречь увлеченную команду поваров.
Мы любим свою работу - кафе, команду, гостей - поэтому нам важно смотреть всем в одну сторону, строить взаимодействие, основанное на уважении и доверии, иметь желание двигаться вперед и совершенствовать качество своей работы.
Обязанности:
полное управление кухнями 3-х заведений и ответственность за них:
- управление, подбор, обучение и мотивация линейных поваров. Мы уделяем много внимания своим сотрудникам и ведем их тщательный подбор, поэтому вам будет необходимо выполнять роль менеджера на кухне (15-20 человек штат);
- создание команды, фокус которой будет направлен на развитие кафе, распределение дополнительных обязанностей между всеми членами команды, поддержание постоянного штата сотрудников,;
- контроль или выполнение всех технических моментов кухни: заказ продуктов, контроль качества, сроков и реализации продуктов, поиск оптимальных поставщиков, проведение инвентаризаций, контроль за эксплуатацией оборудования, проработка и ввод меню.
Наши требования:
- у вас должен быть опыт управления командой поваров;
- умение принимать участие в любом процессе работы кухни;
- присутствие у вас самоорганизации и самоконтроля;
- стремление к личному развитию себя и команды поваров;
- честность, требовательность, аккуратность и терпеливость;
- в наших кафе много работы, чтобы с ней справляться нужно быть энергичным.
Мы предлагаем:
- работу в заведении, которое любят гости и сотрудники этого заведения;
- стать важной частью нашей классной, молодой и амбициозной команды. Мы заботимся друг о друге, помогаем и позволяем развиваться;
- вы можете вместе с нами поучаствовать в становлении, развитии и расширении компании и получить бесценный опыт в работе заведений, имеющих большое количество постоянных гостей.
Условия:
- график работы 5/2
- заработная плата 80 000 рублей (оклад + KPI)
- официальное трудоустройство
*рассматриваются кандидаты с подробным заполненным резюме, а также сопроводительным письмом о том, почему вам интересна работа в нашей команде
Расскажите о вакансии в социальных сетях