Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
13 июля 2020 № 185758

повар холодного цеха

Уровень зарплаты

от 45 000 руб/мес

Требуемый опыт

3-5 лет

График

6/1

Требования:

Категории Работники кухни
Образование Среднее специальное
Опыт на аналогичной должности 3-5 лет
Специализация Повар холодного цеха


Условия:

ЗАРПЛАТА ПО РЕЗУЛЬТАТАМ СОБЕСЕДОВАНИЯ
Оформление по Тк рф
график работы с 12.00 до 00.00
Оплачиваемый отпуск
Бесплатное питание
Сменный график работы 6/1
Обязанности:
1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий.
2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков.
5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
6. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.


Требования:

Только граждане РФ
Опыт работы поваром в данном цеху от 3-х лет

 

Адрес:

  • Москва, Кутузовский проспект, дом 2/1,стр 1

Расскажите о вакансии в социальных сетях