Уровень зарплаты
40 000 - 45 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
2/2 |
Категории | Работники кухни |
Специализация | Главный кондитер |
В кондитерский цех кафе Cake&Breakfast требуется кондитер су-шеф.
Мы придумываем и готовим действительно вкусные и качественные десерты. Каждая позиция на витрине - это результат тщательной работы над ее вкусом. Мы обновляем нашу витрину ежедневно, все максимально свежее и натуральное.
Обязанности:
контроль работы персонала цеха
приготовление десертов по необходимости
проверка сборки отгружаемой продукции,составление сопроводительной документации, корректное видение табелей списания
составление плана, последовательности выполнения действий и тайминга работы цеха на день
обеспечение бесперебойной работы цеха
проверка и контроль качества всей произведенной продукции и полуфабрикатов за день.
проверка выполнения регламента по закрытию смены и санитарно гигиенической обработке, состояния продукции в холодильниках, маркировки.
Требования:
умение управлять коллективом, ставить задачи, контролировать их выполнение
опыт работы от 2 лет
умение работать быстро
Условия:
- график работы 2/2
- заработная плата 40 000 - 45 000 рублей
- питание и вкусный кофе за наш счет
Расскажите о вакансии в социальных сетях