Вакансия закрыта
Сотрудник на эту вакансию
уже найден, вакансия закрыта и перенесена в архив.

Посмотреть другие вакансии
21 июля 2020 № 186690

Шеф-повар

Уровень зарплаты

от 60 000 руб/мес

Требуемый опыт

любой

График

5/2

Требования:

Категории Работники кухни
Специализация Заведующий производством

Крупный холдинг GRC входящий в топ 10 сетевых операторов общественного питания, приглашает в свою команду активных и увлеченных своим делом профессионалов.

Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, ценим и развиваем свою команду, стараясь сделать корпоративную жизнь яркой и динамичной.

Ресторан "Столовая №1" приглашает на постоянную работу шеф-повара.

Обязанности:

  • организация бесперебойной работы кухни;
  • разработка и постановка нового меню, разработка и введение сезонных предложений;
  • составление калькуляционных и технологических карт;
  • контроль и оптимизация food cost;
  • контроль работы и обучение персонала кухни;
  • заказ и прием продукции, контроль качества принимаемой продукции;
  • проведение инвентаризации 2 раза в месяц;
  • контроль соблюдения поварами норм закладки сырья, технологии приготовления блюд;
  • бракераж готовой продукции;
  • контроль соблюдения норм и правил хранения и ротации продуктов;
  • контроль соблюдения чистоты и санитарных норм на производстве.

Требования:

  • аналогичный опыт работы от 3-х лет;
  • профильное образование;
  • ответственность, работоспособность, нацеленность на результат.

Мы предлагаем:

  • Оформление по ТК РФ;
  • График работы 5/2 (плавающие выходные), 9 часовой график;
  • Бесплатное двухразовое питание, сотовая связь, униформа;
  • Выплаты заработной платы стабильно два раза в месяц, без задержек;
  • Место работы : ст.м. Кремлёвская, ул. Баумана

Адрес:

  • Санкт-Петербург, Казань, улици Баумана,50

Расскажите о вакансии в социальных сетях