Уровень зарплаты
от 70 000 руб/мес |
Требуемый опыт
любой |
График
5/2 |
Категории | Руководящий персонал |
Специализация | Управляющий заведения |
Сеть кофейн формата Fast-casual объявляет набор на должность Территориального управляющего. Нам требуется специалист, имеющий положительный опыт работы в ресторанных сетях, имеющий понимание качественной продукции, харизматичный, инициативный и обладающий системным мышлением.
Обязанности:
Разработка и реализация маркетинговых мероприятий по привлечению посетителей
Анализ финансовых показателей
Разработка, введение, изменение и контроль соблюдения регламентов
Анализ продаж продуктовой линейки
Поиск персонала, обучение, мотивация
Формирование штатного расписания
Контроль соблюдения персоналом стандартов обслуживания
Инвентаризация и ее анализ
Мониторинг рынка
Ведение хозяйственной деятельности
Требования:
обязателен опыт работы в кафе, кофейнях, ресторанах, управление персоналом, ведение хозяйственной деятельности кафе, умение готовить кофе и другие напитки (навыки бариста)
Высшее образование экономическое, финансовый анализ
Системное мышление
Условия:
полный рабочий день
возможность карьерного роста
Расскажите о вакансии в социальных сетях