Шеф повар

Обязанности:

контроль работы и обучение персонала кухни;

заказ и прием продукции

; работа с калькуляционными и технологическими картами;

снятие остатков;

контроль за технологией приготовления блюд.

Контроль качества;

контроль соблюдения санитарных норм;

разработка и составление меню;

Требования:

образование не ниже среднего специального, профильного;

опыт работы от 2 лет на аналогичной должности;

знание различных кухонь

Условия:

работа в крупной развивающейся компании;

оформление по ТК РФ;

график работы 5/2;

бесплатное питание и униформа;

выплаты заработной платы стабильно два раза в месяц;, без задержек

дружный коллектив;