администратор ресторана

Обязанности - • - соблюдение стандартов сервиса обслуживания и внутренних правил организации
• - работа с гостями, обратная связь, решение конфликтных вопросов
• - организация и контроль проведения банкетных мероприятий (клиентов ищет отдел продаж)
• - обучение персонала, участие в подборе, адаптации, составление графиков работы
• - работа с поставщиками, своевременный заказ ТМЦ
• - знание ККМ и соблюдение кассовой дисциплины
• - внутренняя отчетность
• - участие в инвентаризациях

Требования - • - образование не ниже среднего профессионального
• - опыт работы в сфере гостеприимства - от 3х лет
• - знание правил этикета и стандартов сервиса обслуживания
• - навыки и технические приемы обслуживания гостей
• - умение организовать работу официантов и барменов
• - уверенное владение Microsoft Word
• - трудолюбие, ответственность, коммуникабельность, способность достойно выходить из сложных ситуаций

Условия - • - работа в стабильной компании, оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата
• - график работы 3/3 с 10.00 до 22.00
• - заработная плата 35000 рублей (до вычета налогов), плюс доплата за банкеты
• - месторасположение в пешей доступности от м. Петроградская